Дополнительный параметр для создания события в Google Календарь. Здесь можно выбрать услугу которую вы оказываете и при переходе в этап, если поле будет заполнено и будет выбран этот параметр, событие будет создано именно в этом календаре.
Если все сотрудники пользуются одним календарем, чтобы не было путаницы необходимо сделать сопоставление поля (например имя сотрудника) и внутреннего календаря. В таком случае можно будет быстро просмотреть все занятые слоты, либо просмотреть только одного сотрудника или услугу.